El mollete de Antequera, pendiente de la UE para confirmar su Indicación Geográfica Protegida
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El mollete de Antequera, pendiente de la UE para confirmar su Indicación Geográfica Protegida

En nos seis meses las instituciones europeas dará su dictamen sobre esta figura de calidad

El Mollete de Antequera, más cerca de convertirse en producto con Indicación Geográfica Protegida
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El Mollete de Antequera, más cerca de convertirse en producto con Indicación Geográfica Protegida

La Junta eleva al Ministerio de Agricultura el trámite para que la Comisión Europea apruebe definitivamente esta figura de calidad

“Hay muchas cosas por hacer todavía”
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“Hay muchas cosas por hacer todavía”

Juan Paradas, gerente de Grupo San Roque Antequera

El Grupo San Roque Antequera aumenta sus posibilidades de negocio en el exterior gracias a su presencia en la Feria Anuga de Alemania
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El Grupo San Roque Antequera aumenta sus posibilidades de negocio en el exterior gracias a su presencia en la Feria Anuga de Alemania

Las tres empresas que componen el Grupo San Roque Antequera, Mollete San Roque, Piquitos San Roque y Mantecados La Antequerana, han estado presentes en la Feria Anuga de Colonia (Alemania), del 5 al 9 de octubre, en la que han suscitado gran interés gracias a la calidad de los productos que han presentado.

El Grupo San Roque Antequera presenta importantes novedades en el Salón Gourmet
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El Grupo San Roque Antequera presenta importantes novedades en el Salón Gourmet

El Grupo San Roque ha participado en la prestigiosa Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, la XXVII edición del Salón Gourmet celebrado en Madrid del 8 al 11 de abril, aprovechando esta cita profesional para presentar la nueva delegación del Grupo en Madrid, la empresa de Mantecados La Antequerana, y en particular con respecto a ésta, el catálogo de productos y la edición especial de la lata de mantecados, que se ha realizado con motivo del 125 aniversario de La Antequerana.

El auténtico mollete de Antequera participa en Alimentaria
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El auténtico mollete de Antequera participa en Alimentaria

Mollete San Roque y Piquitos San Roque estuvieron presentes la pasada semana en Alimentaria, la feria profesional más importante del sector gastronómico. En esta cita estuvieron 2 miembros de la delegación de Antequera y 3 de la catalana, ya que estas empresas cuentan con una rama de distribución desde hace 2 años en dicha región.

El mollete centra las actividades de la merienda española en un colegio de Escocia
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El mollete centra las actividades de la merienda española en un colegio de Escocia

En el Langside Primary School de Glasgow, los pequeños de 10 y 11 años han probado el auténtico mollete de Antequera gracias a que se ha llegado a un acuerdo de colaboración con la empresa Mollete San Roque, quién obsequió al centro educativo de todos los productos demandados.

Mollete San Roque establece contactos con empresas de otros países en el Salón del Gourmet
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Mollete San Roque establece contactos con empresas de otros países en el Salón del Gourmet

La empresa Mollete San Roque S.A., que ha asistido al XXIV Salón Internacional del Club de Gourmets, la feria profesional más importante del sector alimentario, ha valorado de manera muy positiva su estancia en esta cita, en la que ha apreciado que la aceptación de sus productos por parte de los expertos ha sido total. En concreto, la afluencia de público y las valoraciones superaron las expectativas creadas, lo que se ha traducido en un incremento del volumen de negocio gracias a la asistencia a este salón.

La tradición y la innovación gastronómica juntos en el libro ‘50 Recetas con Mollete de Antequera’
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La tradición y la innovación gastronómica juntos en el libro ‘50 Recetas con Mollete de Antequera’

El libro ‘50 Recetas con Mollete de Antequera’, editado por la empresa Mollete San Roque, recopila entre sus páginas diferentes formas de preparar y presentar este símbolo de la gastronomía antequerana a partir de recetas creadas por los mismos consumidores de este producto.